פרוייקט ייעוץ פנג שואי עם מאסטר מרינה שולמן . קיץ 2003 - גלידריית וניליה
בית קפה - גלידריה, ברחוב אשתורי פרחי 22 א' בתל אביב, במתחם בזל.
גלידה איטלקית, תוצרת בית, הכי טעימה בארץ.
המקום שייך לאחים ניצן ואיתי רוגוזינסקי, טל': 03-6020185
בקיץ 2003 , המקום היה יחסית חדש ומטרת הבעלים היתה לשפר את המצב העסקי של המקום.
היום, גלידה Vaniglia הנה מותג ידוע ואהוב בתל אביב. האווירה במקום מאוד נעימה ומזמינה בשל המיקום הטוב, השירות הנהדר והגלידה הטעימה.
בעקבות הצלחת הגלידריה במתחם בזל, הבעלים פנו למרינה בשנית, על מנת לבחור מיקום טוב לסניף נוסף שיפתחו.
כך נולד הסניף החדש ברחוב אבן גבירול 98, תל אביב (מול גן העיר).
ייעוץ פנג שואי נכון תורם לשגשוגו של עסק. ב - 2003 נפתחה גלידריית 'וניליה' במתחם בזל בת"א.
ב - 2007 נפתח סניף נוסף ברח' איבן גבירול ('צומת גן העיר').
את הפרוייקט ליוותה מאסטר מרינה שולמן מתחילתו ועד פתיחתו - החל מבחירת המיקום, מיקומה של הדלת, מיקומה של הקופה, כולל שילוב הצבעים. כל נתון מחושב וממוקד להביא הצלחה.